1、用料：粉条-把，五花肉100克，姜片适量，盐适量，生抽1勺，米豆皮子一把，辣椒适量。
2、放油，放辣椒，姜，煸炒，放五花肉片，炒至肥肉出油。
3、放生抽上点颜色，不需要多重色，略上色即可，继续煸炒。
4、加水，多点，后续要炖菜。加完水，立马放入已浸泡好的米豆皮子，盖盖，炖。
5、炖至筷子能轻易穿透米豆皮子，放入白菜和粉条，接着炖，放盐，放味达美，调味。
6、炖至粉条软烂即可，出锅。
羊肉饺子馅加粉条好吃吗
羊肉饺子馅加粉条好吃；
羊肉饺子加粉条的做法:
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟；
2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用；
3、泡好的花椒水逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲；
4、加入葱末和姜末搅拌均匀；
5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀；
6、馅料里加入煮熟的粉条；
7、擀皮，包羊肉粉条馅饺子。
粉条怎么炒好吃又简单
1、准备一些粉条，提前泡好，用剪刀剪短一点。准备一些芹菜，洗净切成段，切一些葱花和蒜末。
2、锅内烧开水，把粉条焯一下，把粉条用凉水冲一下。加入少许的老抽和食用油。
3、在锅内加入少许的油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少许的酱油和清水。
4、依次加入盐、味精、鸡精、十三香调味，下入芹菜翻炒。芹菜断生后下入粉条，翻炒均匀，出锅装盘即可。
每天吃粉条有害处吗
每天吃粉条会导致体内铝的摄入量增多，铝并非人体必需元素，长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。
粉条是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
