1、吃火龙果很好。防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，还可以有效抗衰老，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥：火龙果富含美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
自己吃的火龙果籽能种出来吗
1、自己吃的火龙果籽是可以种植的，要先把果肉挖出来一块，之后放在纱布中进行揉压，目的是为了让种子和果肉进行分离。然后要把它放在水中浸泡，需要完全清洗干净，再使用纸巾将它的水分给控干，等到变干后才能播种。但若是想要让它结果的话则很难，但在小苗的时候可以进行观赏。
火龙果肉变透明了还能吃吗
一般情况下，火龙果肉变透明还是可以吃的，大多都是放置时间太长导致的，但是，如果已经变味变质了，就最好不要吃了。火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
为什么火龙果不宜晚上吃
1、从健康的角度来看，人在晚上八点以后不适合食用食物，最好是连茶都别喝，适当的饮用温开水最健康，晚上胃肠处于休息状态，不适合食用火龙果，加重胃肠负担。
2、火龙果是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，就有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
