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腊肉的吃法

2024-03-08 21:36:02人气:58

1、腊肉焖饭做法:

2、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。

3、腊肉洗净切成小粒备用。

4、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。

5、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火。

6、泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用。

腊肉的吃法

延伸阅读

腊肉能和土豆一起吃吗

1、腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末;

2、锅热油,放入腊肉,煸炒出油;

3、倒入料酒,放入土豆,翻匀;

4、放入盐和适量水,翻炒后;

5、盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖;

6、再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。

重庆渣辣子炒腊肉怎么做好吃

重庆渣辣子炒腊肉好吃做法步骤如下:

1、腊肠切成小块,辣子柿子椒切碎块,葱姜切碎,打完豆浆过滤剩下的豆浆放入干净碗中。

2、炒锅内放入色拉油,加热至7成,放入葱姜,炒出香味。

3、放入腊肠翻炒,加入豆渣,加入盐和鸡精炒出腊肠香味。

4、炒至干,放入辣子柿子椒碎块,翻炒至腊肠变色。

5、熄火将辣子炒腊放入盘中。

炖腊肉猪蹄怎么做如何做好吃

炖腊肉猪蹄做法步骤:

食材:猪蹄,葱,姜,蒜,料酒,辣椒,老抽。

具体步骤:

1、猪蹄洗干净加葱姜料酒焯水,焯后用开水洗干净。

2、腊肉切大块焯水。

3、准备小料,葱姜蒜泡姜。

4、将小料切碎,准备辣椒。

5、焯好水的猪蹄洗干净,芸豆泡好洗干净备用。

6、将焯过水的猪蹄腊肉及豆子放进电压力锅中。

7、另起一锅,倒菜油的化猪油,炒香小料。

8、加入辣椒炒香。

9、加老抽糖调味儿,鲊辣椒较咸,适当补盐即可。

10、将炒好的料倒入电压力锅中。

11.加水没过食材,启动蹄筋程序。

12.落阀后开锅,加葱花即可上桌。

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