1、防血管衰老：由于枸杞中含有丰富的枸杞素，而枸杞素主要是由叶黄素、胡萝卜素已经其他的物质组成，这些物质具有很好的抗氧化作用，并且，维生素也是天然的抗氧化剂，这些物质对预防动脉粥样硬化有很好的作用，防止血管过早衰老。
2、保护肝脏：枸杞中含有丰富的多糖，这些多糖具有提高人体免疫力，还可以降低血清谷丙转氨酶，对肝细胞具有很好的修复作用。并且，枸杞中的多糖还可以预防脂肪肝，促进肝细胞再生的能力。
3、预防高血压：枸杞对我们的肾脏有很好的保护作用，它能够很好的稳定血糖及血压，并且，可以有效的防止肾性高血压的发生。
4、改善气血不足：由于枸杞中含有丰富铁及维生素的有效物质，都知道，铁元素是促进血红蛋白生成的必要物质，对于恢复女人气血有很好的缓解作用。并且，枸杞中的维生素是天然的抗氧化剂，对预防女人衰老也有很好的作用。
枸杞放置发黑还能吃吗
枸杞放置发黑不能再吃了，应该及时扔掉，选择新鲜的枸杞食用，保障人体健康。
枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
枸杞不洗可以吃吗
枸杞如果是塑封的那么一些是可以不清洗的，散装的需要清洗才能吃。因为本身暴露在空气中有很多细菌，再被人挑来挑去，这样的枸杞是一定要清洗的，更卫生。枸杞的营养价值是很高的，常吃对身体好，可以泡水喝，也可以炖汤。
常吃枸杞对身体有什么好处
1、吃枸杞可以补肝肾，并且有清肝明目的作用。对于中老年人肝肾阴虚或者肝血不足，可能会有周身乏力、倦怠、夜间潮热、盗汗甚至多梦，白天平时口舌干燥、眼睛干涩，可以常吃枸杞或者用枸杞代茶饮，补肝肾、明目。
2、在枸杞的基础上可以加上桑葚和五味子，增加补肾安神的作用。如果偏向于睡眠差，平时有焦虑，可以用五味子和枸杞一起泡水代茶饮。如果单纯为了补肾，可以在枸杞的基础上再加上桑葚。
3、如果平时气虚乏力倦怠、舌头胖大有齿痕，可以在枸杞的基础上再加上藿香和佩兰健脾化湿。如果气虚乏力的症状较明显，可以在其中加上黄芪补气健脾。
