1、准备海苔2片,白芝麻10g,植物油适量。
2、海苔用手撕成小片,白芝麻下入锅中,小火不断翻炒至白芝麻变黄,熟透,盛出备用。
3、平底锅刷上薄薄一层油,将撕成块的海苔均匀放入。
4、然后开小火炒至海苔变墨绿色,加入白芝麻炒匀。
5、酥脆可口的海苔就做好了,可以拌饭、拌面、拌粥。
海苔多吃海苔好吗
海苔的营养非常高,因为它长在海边的岩石上,充分的吸取了大海里的精华,蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质,而且海苔里的脂肪还很少,多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。和湿的海苔相比,干海苔除了维生素c有些减少外,其他的营养元素因为水分的降低,含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高,多吃可以补碘。但是干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。 尤其是幼儿和患有高血压的人群不能常吃
海苔能不能生吃
海苔,是紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料。可直接食用。
海苔分为三种:
1、干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。如国内比较常见的:金印樱花印,韩国海苔等。干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次不应超过1两。尤指幼儿和患有高血压的人群,吃完后需及时喝水;
2、烤海苔:干海苔经过二次深加工后的成品,一般作于寿司料理、食品加工等,也可直接食用。整个过程中无添加任何物品,纯天然。如国内比较常见的:太祖烤紫菜等;
3、味附海苔:国内称调味海苔,干海苔经过二次深加工后的成品,加工过程中有调味液的加入。一般作为休闲食品,直接食用。如国内比较常见的:美好时光、沃丰海苔等。
海苔能和苹果一起吃吗
海苔能和苹果能一起食用。
1、紫菜除了含有丰富的维他命a、 b1及b2之外,还蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 2.苹果含有独特的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
两种营养成分没有冲突,韩国人做的一种寿司即为把鸡蛋和苹果还有其它时令蔬果卷在海苔里一起食用。除此之外,两者一起食用,还有排毒瘦身的效果。