1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
2、生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。将蔬菜洗净分别切好备用。依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。酱料中的材料必须切成细末。
秋葵怎么弄才好吃啊
1、秋葵炒蛋：将秋葵沸水焯水，盛出后切秋葵备用，碗里打入鸡蛋，打散后加入料酒，盐，搅拌均匀。锅里倒油，加入蛋液，大火快速翻炒，盛出备用，锅里再次倒油，秋葵下锅，加盐，鸡蛋搅拌均匀即可。
2、蒜蓉秋葵：秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。淋在装盘的秋葵上即可。
3、凉拌秋葵：秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许盐。烫一分钟左右，捞出过凉水。切去根部。煎锅中放少许油，下大蒜辣椒爆香。一勺生抽。2勺醋。一点蚝油。少许糖，拌匀。倒入盘中即可。
男人吃秋葵有什么好处
1、补肾益精：秋葵和秋葵籽中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康很有好处，可以经常食用，而且，男性经常食用秋葵还可以补肾益精，帮助男性保健身体，同时还可以消除疲劳。
2、保护血管：服用秋葵是可以帮助我们保护血管健康的了，首先秋葵本身的营养价值含量就是非常高的了，同时在秋葵中还含有大量的黏性物质，这种物质是拥有丰富的可溶性纤维素的，这种物质对我们的血管健康是有好处的，同时还可以很好的帮助我们减少血管中的胆固醇，因此对于我们的血管健康很有好处。
3、增强免疫力：秋葵中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，以及其他营养成分，是一种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量的食物，经常食用可以帮助男性保健身体、增强身体的免疫能力。
4、补充体力：在秋葵粘液中含有丰富的蛋白质，还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分，经常食用可以帮助消化、增强体魄，对于能量流失快的男人来说还能补充体力、消除疲劳。
秋葵吃着有点苦怎么回事
秋葵吃时味苦的原因：
1、可能秋葵未清洗干净，上面残留农药；
2、秋葵已经过于成熟，采摘时秋葵过于老，这时的秋葵不易嚼烂，可以检测的方法是在采摘时用指尖掐一下；
3、秋葵未炒熟，有苦味。
避免吃秋葵时味苦的方法：
1、在烹食秋葵时，将秋葵多清洗干净，去除上面残留的农药或者增加烹饪的时间；
2、选择未老的秋葵，未老的秋葵用指尖易掐动。
秋葵中文学名咖啡黄奎，又名黄秋葵。原产于中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。
