1、洗好并晾干的红枣，剥好的核桃仁。
2、将红枣切开，注意，不要从中间切，那样会切到枣核，切时要避过枣核，不要把枣切成两瓣，尽量使它仍连接在一块。
3、切好并去核的红枣，注意，有一边因去核会有个凹陷处，正好放核桃。
4、把核桃鼓鼓的那边放入凹陷的那边，这样的话，把枣合住时，会把核桃牢牢夹住做好的红枣夹核桃。
6、把做好的枣夹核桃放入保鲜盒中，把盖子盖好，在常温中放置一个晚上，第二天就可以吃啦，这样吃起来会很香的。
每天吃几个核桃有什么好处
1、核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
2、核桃仁含有大量维生素e和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
吃核桃的好处和坏处
1、增强记忆力及延缓衰老。因为核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化。
2、适合动脉硬化、高血压患者食用。因为它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
3、禁忌：孕妇吃核桃要适量而止，不能过多，否则会影响消化。吃核桃要坚持长期食用，才能达到效果。孕妇如果出现上火、腹泻症状，应该停止吃核桃，以免增加病情。吃核桃时，尽量不要剥去核桃的褐色薄皮，避免营养流失。
胆切除后能吃核桃吗
1、消化系统的疾病最重要的是饮食上的调理，胆囊切除后饮食应以清淡、易消化为主，少食多餐，避免食用高脂肪、高蛋白、油炸的食物。由于核桃是坚果类的，含油脂较高，您可以吃1-2个每次，不要多吃。
2、胆囊摘除的病人是注意饮食的，注意饮食不吃油腻，油炸，鸡蛋，大肉大油之类的食物，多吃容易消化的食物
