核桃烤着吃好吗

烤核桃的味道比生核桃更厚、更香。 因为烤带壳的核桃需要费精力剥壳，建议烤去壳的核桃。

烤核桃的方法;

1、烤箱预热至375华氏度（191摄氏度）。准备一个烤盘，用铝箔或羊皮纸垫着。

2、把核桃撒在盘子里,核桃应该均匀单层的分布在烤盘中。

3、烤核桃，直到变成焦黄色。在这个温度下，核桃一般只需要烤5到10分钟。可以用一个耐热刮刀进行搅拌，保证受热均匀。

4、拿出核桃，冷却即可食用。

延伸阅读

为什么要多吃核桃呢

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。 关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 一般人群均可食用 。

1、 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；

2、 腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

花生和核桃能一起吃吗

花生和核桃可以一起使用。

核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a等元素。

两者一起使用，可相互补充营养，促进身体健康。

为什么说核桃不能多吃

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。

一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。