1、凉拌佛手瓜、清炒佛手瓜、虾皮炒佛手瓜、佛手瓜丝炒鸡蛋等等做法。
2、凉拌佛手瓜做法:把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。
放入红萝卜丝和洋葱丝。放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。
佛手瓜能生吃吗
能。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属的植物,它口感清脆,营养丰富,食用方法也有很多,既可以当成蔬菜炒食、煮汤等,也可作为水果生吃,生吃佛手瓜吃起来非常方便,而且它的口感类似黄瓜,微甜爽口。佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。
佛手瓜怎么吃好吃
1、食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱。
2、调料:盐、糖、植物油、蘑菇精。
3、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;
4、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;
5、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
佛手柑可以炒菜吃吗
佛手柑可以炒菜吃,可以用来煮粥。佛手为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。是常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束,其中雄花较多,部分为两性花,花冠五瓣,白色微带紫晕,春分至清明第一次开花。