1、将葱段切成葱花。
2、油白菜掰开洗净备用。
3、起锅烧油，倒入葱花爆香。
4、倒入油白菜继续翻炒。
5、加入5g食盐，25g酱油。
6、翻炒均匀后，出锅装盘备用。
7、在锅中倒入适量饮用水。
8、大火煮沸后，将荞麦面放入锅中。
9、煮至荞麦面发软时，倒入炒好的油白菜，即可食用。
荞麦饼怎样制作好吃
1、取一个干净的碗，将荞麦粉倒入碗中，加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干，稍微稀一些。
2、将鸡蛋敲开，倒入碗中和荞麦粉一起调散，加入适量纯牛奶。记住，一定要调散，一定先用少量冷水把荞麦调好，不要有小块。加入适量白糖。
3、将锅取出，洗干净，确保插线孔没有水。如果家里面，就把锅洗干净。
4、放油。这时要强调一个事那就是不要放太多油，不然吃起来会很腻哟。一般不建议用动物油，最好植物油，我用的是菜籽油。
5、开始煎啦。记得开小火，不然容易粘锅，糊掉就不好吃了。
6、轻轻翻动，家里的锅很大，可以煎的很漂亮哟。两面金黄色就好了。
荞麦卷粉怎么做好吃
1、用料：鸡蛋2只，荞麦面80克，糯米粉20克，白面50克，胡萝卜1只，菠菜一小把，欧芹一小把，鲜蘑适量，水萝卜4支，盐适量，十三香适量，糖适量，鸡精适量，美即鲜适量，白胡椒适量。
2、先处理荞麦卷里的陷，把水萝卜切薄片，加少许盐和糖腌制一下备用。
3、菠菜烫过，切几刀，成条，备用。
4、欧芹去根，烫一下，放一边备用。
5、胡萝卜切丝，过水，备用。
6、鲜蘑洗净，撕成条。
7、面粉加鸡蛋和少许水，调成糊糊。
8、鲜蘑条加入糊糊里，加盐，鸡精，白胡椒粉，十三香，美即酱油。
9、大火下锅炸，颜色金黄即可。
10、荞麦粉，白面，糯米粉混合，加一个鸡蛋，少许水，调成糊糊。
11、煎成薄饼。
12、卷入之前处理好的蔬菜和蘑菇。
13、切成段即可。
荞麦饼怎么做好吃
荞麦饼怎么做好吃
将槐花洗干净，备用
将荞麦粉放入面粉中，混合均匀
磕入一个鸡蛋，放入盐和五香粉
放入适量的清水，搅拌均匀
起锅烧油，油热后，放入适量的槐花糊
一面煎成型后，翻面煎另一面
煎至两面金黄就可以了
