1、食材：核桃仁适量、食用油一小勺
2、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。
3、那我们剥核桃尽量剥的完整一点。
4、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。
5、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。
6、然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。
7、2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。
核桃怎么吃
1、做粥：核桃中含有大量油脂，对于胃不好的人来说不好消化，但可以用核桃煮粥吃，既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。
2、核桃汁：核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富，这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等，能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。
3、生吃：从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失最少，因维生素在加热过程中会有很大一部分氧化破坏掉，因此生吃是最为常见的吃法。
核桃雄花怎么吃
1、核桃雄花吃法简单，只要将它煮烫—下，然后用清水漂去涩味即可，与家常蔬菜—样食用，例如：凉拌、煎炒、油炸、腌菜。
2、核桃雄花含有大量的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、鞣酸、钙、磷、钾、铁、锌、锰等。
核桃味花生能吃吗
可以吃，核桃和花生还可以一起做成花生核桃露，做法如下：
1、主料：花生仁50g、核桃仁2个；辅料：冰糖适量；
2、准备好花生核桃仁。冲洗干净后放入豆浆机中。加水至标刻线位置。豆浆机接通电源后选择五谷豆浆键启动工作。做好的豆浆。用滤网过滤好。喜甜的话称热加入适量冰糖，不喜欢就不用加。
