1、选手工粉条，将粉条折成小段，在凉水中浸泡3-4小时。
2、白菜洗净控水。
3、将白菜斜切成条。
4、冷锅放入适量猪油，等油八分热时放入白菜翻炒。
5、等白菜变软时，倒入泡好的粉条一起翻炒。
6、随后放入适量生抽和盐，倒小半碗开水或高汤，因为粉条很吸水，否则会粘锅。
7、出锅前滴入几滴醋，口感会更好。
粉条炒饼丝怎么做好吃
粉条炒饼丝好吃的做法：
食材：饼丝200g，粉条适量，油适量，盐适量，白菜叶适量，猪肉适量；
步骤：
原料准备好；饼切丝，肉切丝；白菜叶切丝；油热放肉丝粉条；葱花炝锅肉变色；加切好的白菜加酱油和盐；白菜熟了加饼丝炒片刻出锅；取出放入盘中食用即可。
葱花粉条汤饺怎么做好吃
1、准备羊肉适量、凉粉适量、菠菜适量、黑木耳适量、干黄花菜适量、西红柿适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、植物油适量。
2、炒勺内放少量植物油，用葱、姜、蒜炝锅后，依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。
3、锅开后，将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。
牛肉辣椒和粉条怎么做好吃
1、首先把蒜泥，辣酱，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合。
2、然后把焯好的菜也放进去。
3、接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟。
4、大火煮开，小火炖煮半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右。
5、最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了。
