有胃病的人在生活中最好是不要吃苦瓜,中医上讲,苦瓜属于是苦寒性食物。对胃有一定的刺激性,还是少吃或不吃为好。在生活中可以多吃一些温性的食物,应该要对于自己的饮食问题引起重视的,而且要避免少吃多餐的习惯,并且要细嚼慢咽,不能暴饮暴食。避免刺激性食物,忌烟戒酒、少饮浓茶咖啡及进食辛辣、过热和粗糙食物;如果胃酸过低和有胆汁反流者,宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食;缓解精神紧张,保持情绪乐观,从而提高免疫功能和增强抗病能力;注意劳逸结合,适当锻炼身体。
经常吃苦瓜有什么害处吗
苦瓜味苦性寒,清热解毒,明目去火,但长期使用对身体会带来损伤。
1、 苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。长期食用苦瓜,会导致钙质缺乏症。
2、 苦瓜含有一种类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,因此,患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
冰镇苦瓜怎么做好吃窍门
1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。
2、锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。
3、放进冷水中。
4、准备冰块,直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。
5、把苦瓜切片装盆内即可。
6、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错,喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。
红薯叶能和苦瓜一起吃吗
红薯叶能和苦瓜一起吃,不会有什么影响的,红薯叶和地瓜都是比较有营养的,全面均衡的增加营养,有利于身体健康,增强体质,增加抵抗力。
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素c以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。