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包菜和山药的做法：
主料：山药300克，包菜100克，瘦肉50克，
步骤：1、山药去皮洗净切片。
2、猪肉切片，包菜洗净切大片。
3、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。
4、待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。
5、加点水稍微煮一下，加入包菜翻炒。
6、待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
粉条炒包菜怎么做好吃
1、食材：粉条适量、包菜一棵、熟油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。
2、取新鲜的包菜一棵，去根后切丝洗净，放在一边沥水备用。
3、取粉条适量，用温水泡30~40分钟，然后捞出放在一边沥水备用。
4、准备适量生抽、盐、味精备用。
5、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后倒入包菜爆炒，炒五六分钟后，倒入粉条继续翻炒，依次加入适量生抽、盐，大火炒8~10分钟后，加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
6、找个干净的盘子，将做好的粉条包菜盛出来。一道简单美味的粉条炒包菜就上桌啦。
包菜简易好吃做法
1、包菜本身味道比较淡、切成丝配合辣椒等调味料爆炒是非常简易又好吃的做法。
2、具体做法：把包菜切丝，并把姜切末，葱切末，蒜末切好备用。
3、在锅中加入适量的水，把包菜丝放入煮至菜叶变软后捞出。
4、把葱姜蒜加入锅中爆香后加入包菜丝翻炒，加入白糖、料酒等调味料翻炒即可出锅。
晚上吃炒包菜会胖吗
晚上适量吃包菜不会发胖。包菜即结球甘蓝。结球甘蓝（brassicaoleraceal.var.capitatal.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（brassicaoleraceal.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
