鸭脚板炖汤怎么做好吃
准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料。
鸭脚洗干净
加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味
鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下
盖上盖子小火炖1个半小时
放鸡精味精盐调味,
金桔荸荠加雪梨可以一起炖汤吃吗
原料:十个马蹄、一个梨、蜂蜜。
做法:
1、马蹄去皮后,将其切成两半,将梨去皮后削成和马蹄大小的菱形块状,放入锅里。
2、往锅里放水,将梨淹没,进行烹煮。
3、等梨变色后,再将马蹄放入一起烹煮。
4、在出锅前放入冰糖,煮两分钟后即可盛盘试吃。
猪肉炖汤怎么炖好吃
1、材料:肩胛肉(梅花肉)350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。
2、猪肉洗净后切厚片;
3、红枣洗净拍扁去核;
4、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉、红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐。完成。
鹅肉怎么做好吃炖汤
1、食材:鹅肉,茶树菇,姬菇,绿笋。
2、鹅肉冷水下锅,加入姜和料酒,煮开后,捞出洗净浮。
3、另起一锅水,加姜和料酒大火煮开后,撇净浮沫。
4、加入茶树菇,姬菇,绿笋大火煮开后,转小火煮半小时后,加盐调味后,继续再煮半个小时即可。
5、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
6、根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。