羊尾巴炖汤做法:
材料:羊尾巴胡萝卜山药五花肉丸子葱姜香菜
调料:盐生抽黑胡椒
做法:
1、猪肉,丸子,胡萝卜,山药。
2、羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀。
3、焯过水的肉洗干净。
4、压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角)
5、启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味。
6、捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中。
7、启动一个浓汤程序。食物发生了神奇的变化,完全的变了样子。
8、分装入小碗,磨上黑胡椒碎。
党参一般人怎么炖汤吃
党参一般与鸡一起炖汤,有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。做法如下:
主料:母鸡1只、党参50克、黄芪50克。
辅料:红枣10克、姜片。
调料:料酒、精盐、味精。
做法:1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
牛脚炖汤放什么最好吃
牛蹄煨土豆汤
做法步骤:
1、土豆去皮,洗净,牛蹄洗净;
2、牛蹄在开水中煮3到5分钟,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程;
3、土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕;
4、加入八角、桂皮、清水定时3小时;
5、等3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀;
6、锅内加入当归、枸杞,然后继续煨1小时,出锅前加入黄酒、盐即可。
山羊肉炖汤怎么做好吃
1、食材准备:山羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱等。
2、当归、生姜用清水洗净,切成大片。
3、山羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出冷却,切块。
4、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖1小时,山羊肉熟透即成。