相对而言重庆小面早上吃最好,重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。重庆小面制作步骤:
1.把姜蒜剁成末,香葱摘洗净切成葱花;
2.莴笋叶冲洗净用手揪成段,锅中加清水烧开;
3.水开后抽入一小把挂面,快速用筷子搅散;
4.再调汁,两勺酱油、两勺花椒面、一勺姜蒜末、两勺红油辣椒、半勺鸡精、一勺葱花、一勺猪油;
5.在调料碗中加入两锅勺面汤,等面条没有硬心,放入莴笋叶即可关火;
6.
重庆黔江区有什么好玩好吃的地方
好玩的地方:
1、三潮水。距黔江城区20多公里,蒲花三潮水属于间隙泉,世界上分布极少。这股神奇的泉水,被当地人当成最大的谈资,留下了很多传说。三潮水是一种非常奇特的自然现象,是人类宝贵的自然资源。
2、濯水古镇。位于重庆市黔江区濯水镇境内,距黔江主城26公里。濯水是我国唯一的一条自东向西流淌的内陆河,自古与乌江,酉水一起成为沟通三峡地区和江汉平原的重要通道,濯水古镇蕴涵着历史的灿烂文化。
好吃的东西:
1、黔江鸡杂。运用土家烹饪方法,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒,泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝。
2、黔江绿豆粉。豆粉是享誉渝黔湘鄂几省市边区的名牌美食。黔江人爱做绿豆粉,更爱吃绿豆粉。绿豆粉清热,吃了不上火,且口感好,食用方便。逢年过节,走亲访友,招待客人,绿豆粉因味美和制作。
重庆南坪哪里火锅好吃
重庆南坪好吃火锅有:
1、什物老火锅:位于新牌坊恒大中渝广场商场4楼屋顶花园l409,推荐菜为虾滑、麻辣牛肉和桂花冬酿;
2、景轩火锅:位于镜泊中路8号,推荐菜为特色毛肚、长城牌午餐肉、泰国耗儿鱼;
3、史记记忆火锅:位于解放碑九尺坎25号,推荐菜为红酒牛肉、桃花酿、深海刺参;
4、山茶花开旗袍火锅:位于南滨路东原1891e馆3楼,推荐菜为新西兰牛羊肉卷组合、野生菌菇拼盘和现切红酒鲜牛肉;
5、捞锅坝子老火锅:位于沧白路与临江支路交叉口,推
重庆磁器口好吃的美食有哪些
以下是重庆磁器口好吃的美食推荐:1、麻花。麻花是中国的一种特色健康食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。陈建平麻花,陈昌银麻花和夏麻花,都是磁器口的老牌子,麻花的味道各有千秋。2、磁器口鸡杂。鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心,鸡肝,鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。3、油炸麻花鱼。油炸麻花鱼,重庆特色小吃。以江中所产麻花鱼裹芡粉入热油中炸成,食来外脆里嫩,颇有特色。4、米花糖。米花糖是一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。5、酸梅汤。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅,山楂,桂花,甘草,冰糖等材料。