粗粉条炒肉的做法：
原料：粗粉条、五花肉、料酒、调和油
做法：
1、将蒜台切成丁备用；
2、将五花肉切成条备用；
3、在锅中加入适量水，将水烧开，放入粗粉条煮20分钟左右；
4、将粗粉条捞出，然后滤出放在碗中，倒入适量清水，泡两分钟后捞出；
5、在锅中倒入适量倒调和油炝锅，放入粗粉条轻炒；
6、倒入料酒，加入蒜台翻炒三分钟即可。
菠菜炒粉条怎么做最好吃
1、锅里下少许油，烧热后放入五花肉片煸炒至出油，放葱花、姜片和蒜片炒香，同时加点白糖提鲜。
2、倒入粉条和菠菜用筷子炒匀，再淋入红烧酱油和料酒炒匀，加适量水炖煮5到8分钟（水量不要没过食材）。
3、放盐炒匀，淋入水淀粉用大火收汁，完成。
粉条怎么做好吃
1、粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时，猪肉切成块状，猪肉焯水后用开水煮3分钟，在锅中放油将猪肉煸炒，再放入姜片、葱白、八角一起炒，将盐、料酒、酱油一起放进去炒，加入清水，大火烧开后用小火慢炖半个小时，加入粉条炖煮。
粉条泡多久可以吃
粉条用温水泡20分钟左右就可以吃了，泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
