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大武口的凉皮哪家最好吃呢

2023-12-18 20:36:03人气:18

1、三住宅凉皮。地址:大武口区贺兰山南路420号。

2、小树林凉皮。地址:大武口区青山北路263号附近。

3、秀英凉皮。地址:大武口区永康北路80号。

4、李娟凉皮。地址:大武口区裕民南路56号。

5、小芳凉皮。地址:大武口区隆湖公路东50米。

大武口的凉皮哪家最好吃呢

延伸阅读

凉皮放冰箱里第二天还能吃吗

凉皮放冰箱里第二天还是可以吃的。

把凉皮放在冰箱里,可以放到两天左右,但是过夜的东西不如现吃的营养多,凉皮放在冰箱里超过两天之后就会变质的,吃的时候也会有拉肚子的现象。凉皮放入冰箱里,第二天凉皮可能会变硬变脆失去弹性,这时可以把凉皮入锅蒸几分钟,恢复光滑筋道。

凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

凉皮汁怎么调好吃又简单

1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,(还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了)把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。

2、平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香,倒入容器中捣碎,锅中再入油,把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种,再放入白芝麻,加入少量食盐,炒香即可。这种辣椒油味道好极了,放在一个容器中可以吃好长时间、绝对不含苏丹红。

3、凉皮切丝,黄瓜切丝,加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。这7种材料缺一不可。

凉皮怎么凉拌才好吃都有什么调料

做法:

面团要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作;将揉好的面团放置1个小时;加水开始洗面,揉压面团,洗到水变白白地,就将其倒入另一个大锅中,继续加水洗面团,再将其切成丝;菠菜和韭菜洗净切段,开水中焯一下,鸡蛋打散热油摊一蛋饼,放凉切成丝状,黄瓜洗净切丝,黄豆芽摘去老根洗净清炒一下;把配菜及面筋丝和切好的凉皮搁一块,撒上些葱花,香菜叶子,淋上凉拌汁,最后淋上油泼辣子,拌匀一盘陕西凉皮就做好了。主料:面粉、水。

调料:辣椒油、醋、蒜泥、盐水、糖少许、香麻油、鸡蛋、菠菜、韭菜、黄瓜。

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