1、去皮:去皮的过程会筛选掉不好的地瓜,只留下又大又好的个。
2、切片:手工逐个切片。
3、晾干:切好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒,正常需要3到4天的时间。等糖分自然生成,基本干透后储藏,晒制的时间决定红薯干的甜度。
地瓜和绿豆粥能一起吃吗
地瓜:味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜:含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素,大量食物性纤维,所以能预防便秘,同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
绿豆粥:指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。
绿豆粥:为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。
地瓜和绿豆粥一起吃可以补充营养,增强体力。此粥可以补充水分,美容健康护肤都有着重要意义。
怎样炸地瓜条好吃
材料:地瓜300公克、番薯粉适量、糖5匙、胡椒盐1小匙。
做法:
1、地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。
2、将地瓜条静置10分钟使糖充分融化,再沾裹番薯粉,并均匀的洒上少许水。
3、再次均匀沾裹一层番薯粉。
4、地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后,改转小火再炸约7分钟。
5、待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后,捞出沥油,并趁热撒上胡椒盐即可。
成年兔子能吃地瓜叶吗
兔子可以吃地瓜叶子,但喂食前地瓜叶必须凉干后喂食,以防偏湿喂后引起腹泻死亡。 地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、提高机体抗病能力,促进新陈代谢等保健功能。经研究发现地瓜叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。