1、敕勒歌全羊涮肉火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩特市回民区新华广场西侧国际酒店南50米处。
2、杨翔豆皮涮牛肚火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩特市回民区中山西路1号。
3、新辣道鱼火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区新华东街62号。
4、重庆德庄火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩特市新城区南街117号。
5、额尔敦传统火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩特市回民区中山西路与公园西路交叉口南100米处。
6、小山城馋嘴蛙火锅，地址在内蒙古自治区呼和浩
黑鱼火锅怎么做好吃
1、首先把黑鱼分段清洗干净，然后用料酒，盐腌制半小时入味
2、炒锅放油，把冲姜蒜花椒依次放入锅内炒出香味，然后把火锅料放入锅内炒出红油。把鱼块放入锅内炒，注意翻面。
3、鱼块翻炒一会，因为油多，不用担心会炒烂掉，放入豆腐块翻炒。
4、加入适量开水炖20分钟左右即可。
5、倒入汤锅，加入自己喜欢的配菜即可，（火锅料放的比较多，所以我后面没加盐，觉得口味淡的可以加适量盐和鸡精）。
6、蘸料必不可少，蒜泥倒入香油拌匀加适量盐，芝麻酱，香菜末，小葱末。
7、味道很不错哦，喜欢辣的炒葱姜蒜的时候可以多放点红辣椒和麻椒。
家庭火锅蘸料怎么调好吃
1、香油蒜蓉。这款蘸料很普通，也是最经典的，它是南方人的喜爱，将蒜、小葱、香菜切碎备用，花生炒熟后用擀面杖擀碎，注意不要擀成沫沫，有点颗粒状口感更好，按自己口味在香油中加入少许耗油，蒜蓉、葱碎、香菜碎，少量醋，蘸料就做好了。
2、麻酱蘸料。把蒜搅碎。搅成泥状。芝麻酱用温开水和开。然后芝麻酱和香油大蒜放到一起，放点一点葱。放点蚝油。豆瓣酱。然后你可以给你自己喜欢的口味儿。如果你在喜欢喝醋的话给里面放点醋。这样可口美味的麻辣汁酱就出来了。最后你给上面放点葱丝和香菜。
火锅底料都能做啥吃的
1、干锅土豆
土豆500g、五花肉80g、洋葱半个、青蒜1棵、香芹1棵、干辣椒4个、大葱1小段、姜10g、大蒜2瓣、火锅底料15g、料酒10ml、生抽10ml、油适量
土豆洗净去皮，切成约4毫米厚的圆形片，五花肉切薄片，洋葱切丝，青蒜和香芹切小段，干辣椒切小段，大葱切小段，姜切片、大蒜切片;
锅内倒入适量油烧热，放入土豆片用中火炸至两面金黄色表面酥脆，捞出沥油;
锅留底油，放入五花肉片煸炒出油，下葱、姜、蒜爆香，放入火锅底料炒出红油;
放入洋葱和香芹翻炒断生，再放入炸好的土豆片，淋入生抽和料酒翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可装入锅仔上桌。
2、凉拌手撕鸡
材料：鸡胸肉150克、葱丝20克、葱段20克、火锅底料50克
锅中放入适量清水，放入鸡胸肉和葱段煮熟，用筷子插入鸡胸肉能穿过即可。
煮熟的鸡胸肉晾凉以后，用手撕成细丝。
在鸡丝上浇上火锅底料(麻辣拌调味料专用)，再撒上葱丝即可。
3、麻辣鸡翅
材料：鸡翅中300克、青椒50克、红椒30克、干辣椒10克、大蒜20克、食用油25克、火锅底料1/2包
鸡翅中从中间剁开分成两段，用水焯熟;大蒜拍碎待用、青红椒洗净切成段。
炒锅烧热放入食用油，放入大蒜炒香，再放入鸡翅中炒变色。
加入火锅底料炒匀，再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。
