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山药汤怎么做素汤好吃

2023-12-01 21:06:03人气:38

排骨2节、山药1根、盐5g、生姜片3片、葱花2g。

1、排骨洗净,山药备用,锅里放油放排骨。

2、排骨炒香捞出,锅里放冷水,放排骨。

3、放生姜片,排骨煮20分钟,山药煮10分钟,放点盐。

4、起锅放葱花即可。

山药的营养价值:山药是常用的药材和食材,有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,腹泻等病症。

山药汤怎么做素汤好吃

延伸阅读

西红柿山药能一起吃吗

1、可以一起吃。

2、山药和西红柿不相克,当然可以一起吃,二者可炒客做汤,菜的特点是:红白相间,清淡爽口。

3、营养价值:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖,延年益寿的功效。

香菇能和山药一起吃吗

完全可以,有广东菜:山药香菇鸡,山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体t淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;

豆角炒山药怎么做好吃

用料主料:豆角200克,山药200克。

辅料:花生油20毫升,盐少量,料酒10毫升,蚝油25毫升,姜5克。

步骤:

1、准备食材:山药去皮后切块用水洗净。山药去皮时最好戴上一次性手套,否则手会痒;

2、热锅放油,放入葱和姜爆香;

3、放入豆角,山药,放入盐少量,料酒10毫升,再放入蚝油;

4、放入适量水,小慢炖豆角要熟透再食用。

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