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吃火锅鳕鱼怎么做好吃

2023-11-26 16:12:03人气:61

吃火锅鳕鱼时做鳕鱼豆腐锅比较好吃。

制作食材:鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根、盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许;

做法步骤:

1、砂锅放油预热;

2、鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放入油锅中炸至金黄;

3、豆腐与甜不辣皆切小块、西兰花切小朵、葱切成马耳状;

4、除鸡蛋、葱外,其他所有材料放入汤锅内,先煮15分钟,再打入鸡蛋煮3分钟;

5、最后加入调味料及青葱即可。

吃火锅鳕鱼怎么做好吃

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4、蒜泥辣椒酱:辣椒油,香油,花生酱,蒜泥,香菜。

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