1、可以去买现成的火锅底料。
2、当然,光有火锅底料还不行,在加工火锅底汤时，准备一些姜，辣椒，切成两段,这样才熬得出来味道，大葱(切段),花椒若干,火锅底料一包。
3、锅烧热后,倒入油，油一成热时,放入姜，辣椒，花椒,煸炒出来香味时,再放入火锅底料,煸炒,香味浓郁时再倒入高汤若干。
4、.再放入大葱,再加入适量的盐，鸡精,煮开后就可以了。
宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜吗
1、宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜。在古代时期，土豆的引入时间是明末时期，而菠菜的引入时期是唐贞观年间，宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。
2、古人食用的蔬菜种类经历了一个由少变多的过程，秦汉使其，我国人民食用的主要蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭，唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末使其传入土豆。
3、土豆在明末时便漂洋过海，传入中土，万历朝文人徐渭有五律诗《土豆》一首：“榛实软不及，菰根旨定雌。吴沙花落子，蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未，随羞箸似知。娇颦非不赏，憔悴浣纱时。”徐渭一生辗转南北，见闻广博，却为区区土豆作咏，将其视作上等美食，足以说明马铃薯在万历年间仍属于难得一见的稀罕之物。
4、玉米，原产地是美洲墨西哥，在16世纪传入中国，由于它们高产、耐瘠、耐寒，一些边远苦寒山区和边际土地得以开发利用，扩展了中国农业生产的地域空间和时间配置， 促进了农业的快速发展。
旋转火锅怎么吃
通过回转火锅设备上将各种食物放在上面运转，不需要人工，吃起来很方便。所有食材都是小盘精装，并在眼前透明可观的，食客们一定要根据自身所好和对外观的判定，选择自己想吃的餐品，当然，很不容易造成浪费的。
用火锅底料烫青菜吃会长胖吗
烫青菜是热量极低的食物，吃烫青菜是不会胖得而且有益肠胃，火锅底料只是增加食物味道，热量较低。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
