因人而异，有甜口、有辣口两种口味。
甜口做法：
1、把锅里加上清水，煮沸腾。把年糕切成薄片，放进去，煮软；
2、如果想在里面加鸡蛋也可以。煮好后，盛起来。因个人口味，加适当的糖在碗里。
辣口做法：
1、在锅里加上清水。把年糕煮好，在碗里放上佐料。辣椒、盐巴、味精、少许油、和香油。
放在火锅里吃：
1、如果里有小火锅。把年糕做为配菜下到火锅里吃；
2、在做年糕时。用勺子搅拌一下。年糕会有点沾锅，一定要搅拌；
3、甜口和辣口都有自己独特味道。都可以试吃一下。
番茄炒年糕简单又好吃
1、将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用；
2、锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下；
3、加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了；
自己做发糕怎么做好吃窍门
1、红枣去核，与葡萄干一同泡在水中。泡十分钟后洗干净，将材料沥干。
2、将面粉加糖，加拌均匀，分次加入酵母水，搅拌成黏糊状，再放入刷油的容器内发酵至两倍大。
3、在发酵好的面糊上，加入泡好的红枣、葡萄干，将发糕放入锅中蒸熟，关火静置5分钟即可。
雪糕过期一年还能吃吗
雪糕过期不能吃。过期食品不要食用，即使是在保质期内的食物，也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，保质期不是认定食物是否变质的唯一标准，还要看外观和有无异味等其他情况。
产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。
夏天吃冷饮的注意事项：
1、一次不可以吃太多：吃冷饮的时候，一次不能吃的太多，不然会出现不良反应的。小孩这时候会腹痛，中老年人易引起心绞痛，正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，还极有可能会损坏牙齿。
2、不可以吃太快：如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力。
3、不要在饭前饭后吃：饭前饭后吃影响食欲，由于冷饮温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力。
