每天吃猪肝不好，其原因如下：
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝中，经常食用会导致毒素在身体之中的积累；猪肝之中可能含有寄生虫，此外倘若肝脏的各类毒性物质未能排净，或解毒功能下降，有毒物质就会残留在肝脏的血液中，人经常食用有损身体健康；猪肝之中的胆固醇含量较高，经常食用不利于心脑血管健康；猪肝富含维生素a，猪肝吃多了会造成维生素a中毒，导致骨骼生长异常，影响人体生长发育等问题。
猪肝怎么吃起来是酸的
猪肝酸了，说明有些变质了，最好别吃了，以免对身体不好。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
女人吃猪肝有什么好处
1、补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、排毒
经常食用动物肝还能补充维生素b2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、治脱肛
《本经逢原》：治脱肛。就是便秘等肠道疾病，也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。
4、治肝风
《本草再新》：治肝风。吃肝补肝，多吃一些猪肝，可以促进肝脏功能，帮助抵抗疾病。
5、缓和心脑血管疾病
《随息居饮食谱》：“猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人勿食。”
猪肝冰冻了还能吃吗
1、猪肝脏冷冻后,如不变质,即可食用。
2、假如变质了,就别吃了。猪肝脏是动物体内储存养料、解毒的重要器官,富含多种营养物质,具有营养保健作用,是补血佳品之一。
3、猪肝脏中铁的含量是猪肉的18倍,还含有丰富的矿物质、微量元素、维生素a、硫铵、核黄素、烟酸、抗坏血酸等。猪肝脏富含铁元素,是补血食品中使用最多的食品。但是,猪肝含有很高的胆固醇,所以,患有高血压、冠心病、肥胖症和高血脂的人,最好不要吃猪肝。
