1、增肌粉的主要成份是蛋白粉，相比蛋白粉掺杂了一些有助了吸收消化及改善口味的配料，蛋白粉和增肌粉只吃一样就可以；
2、体重正常的人可以吃蛋白粉，偏瘦的人适合吃增肌粉，如果运动量不大，饮食状态特别正常的人，那么便不需要吃蛋白粉或增肌粉，因为即使吃了蛋白粉或增肌粉后也不会有明显效果；
3、蛋白粉或增肌粉的吃法：在运动后30分钟吃一到两勺，一天吃一到两次，另外一次可以在饭后2小时吃，泡蛋白粉或者增肌粉要用温水冲泡，不可以用开水进行冲泡。
减脂期间吃蛋白粉的问题
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。蛋白粉的主要作用有补充营养来源、预防疾病、减轻肾脏负担等。具体减肥人
蛋白质偏低早餐怎么吃
蛋白质偏低早餐多吃鸡蛋，肉类食品，奶类。身体蛋白质偏低会导致生长迟缓、贫血、皮肤干燥以及肌肉萎缩等症状，可以多吃一些含蛋白质多的食物来补充。如牛奶、羊奶、马奶、牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹、大豆以及豆制品等含蛋白质丰富的食物。也要多吃一些含铁食物，如黑木耳、香菇、油菜、大枣、核桃仁、菠菜、橙子、猕猴桃等食物都含有丰富的铁元素。因为铁元素有预防缺铁性贫血和促进钙吸收的作用。
蛋白怎么做吃的
1、蛋白炖鲜奶
材料蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升
做法：将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。然后用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
2、蛋白脆
材料黄油50克，蛋白50克，低筋面粉60克，糖粉50克。
烘焙:烤箱中层，350度，5-8分钟。
做法：黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油不要打发。 然后倒入蛋白。继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快，避免将材料打发。接着筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成为面糊。烤盘铺上锡纸，用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上，用勺子背把面糊摊平，这样做出来的瓦片酥是随意的形状。面糊记得一定要摊得够薄哦。
最后烤好取出来，稍微凉一下就可以慢慢把薄脆撕下来了，撕锡纸比较好，这样会保证薄脆的完整。
3、双皮奶
先把牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。
然后用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶，把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。
把蛋清搅散后，牛奶里加入细砂糖，香草精。用过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉把牛奶和蛋清搅拌均匀，牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。
最后盖上盖子，没有盖子可用保鲜膜封住，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。
