蛋白琥珀酸铁可以放在饭后服用，如果胃肠功能没什么问题，平时也没有什么症状，那么也可以放在饭前服用。
蛋白琥珀酸铁再分过程当中可能会有一些不良反应，其中有一项就是胃肠道反应，如果是在空腹状态下服用，胃肠道反应可能表现的更加明显，大部分都会出现：烧心、反酸、腹痛、恶心、呕吐的情况。所以如果本身胃肠功能不是太好的话，那就建议放在饭后服用。
蛋白琥珀酸铁主要是用来治疗贫血以及预防缺铁性贫血，成人常用量治疗量的话是每天0.3到0.6克，分三次服用。妊娠妇女治疗量也是每天0.3到0.6克，如果说是预防贫血的话每天0.2克就已经足够。
琥珀糖怎么做才好吃
1、材料：食用色素、琼脂粉7g、白砂糖300g、水250g、韩国蜂蜜柚子茶90g。
2、琥珀糖的做法：将琼脂、水、柚子茶，放在锅中，不开火，搅拌均匀。
3、开火，中火煮4-5分钟，轻轻搅拌。琼脂一定要煮开。轻搅拌是为了不让琼脂接触稍冷的锅边而导致提前凝固。
4、关火，加入白砂糖，拌匀，开小火，煮5分钟。煮至浓稠不易滴。
5、关火，过筛，倒入模具，趁热用牙签蘸取色素调色。
6、冷藏一小时后，取出脱模，定型。放置于油纸或油布上，避光风干半个月。（尽量用油布，如果熬汤不是很完美的情况下，冷藏后的糖会有些黏，容易粘油纸，风干两天后不容易取下来）
7、如果你有烘干机，温度设置在30℃左右就可以，不要开太高温，糖会化。等表面大概干了不粘了，就可以去掉油纸或者油布直接放在网上，这样风干会相对更快一点。等风干到你喜欢的程度就行了。
8、风干好就可以装袋送朋友啦。
