鸡臀尖（俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾），即肛门上方的三角状肥肉块。动物学家发现，鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组织叫腔上囊。解剖发现，这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体。显微镜下观察，其中含有大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内，其中不乏致癌物。
禽类专家建议，鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同，且菱形两侧的肉确实更好吃，但鸡臀尖上的囊状物应切除。
鸡臀尖部位除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴小结。学名部称“腔上囊”，淋巴中含有吞噬病菌、病毒等有害物质的能力，但不分解它们，时间一长，鸡臀尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。所以，鸡尖不能食用。
人流后多久可以吃红枣乌鸡汤
一个月左右。
在人流之后，身体往往处于一种能量大于消耗的状态。由于术中又有失血，术后也易出现贫血，所以人流术后的饮食需要发挥抗感染、补气血、调心绪、防防氧化的多重功效，食物搭配既要营养全面、品种多样，又要避免过高的热量的脂肪，为身体的全面康复提供最大的助力。阿胶，大枣枸杞术后就可以吃。另外也要注意营养丰富多样，鸡蛋牛奶，鱼，豆制品，各种肉类，水果，蔬菜都可以根据情况酌情选择。原则是避免寒凉。水果煮一下再吃。体质好的一般半月左右就可以恢复的差不多了，差的酌情延长时间。
推荐食疗方：
1、红糖糯米山药粥：将山药捣碎，与糯米同煮成粥，红糖蒸化后加入。
2、阿胶鸡蛋汤：阿胶10克，加水一碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加盐调味即可。
吃乌鸡喝乌鸡汤过后不能吃什么
1、鲫鱼：乌鸡与鲫鱼一同食用会导致食物中毒；
2、虾：乌鸡与虾同食导致食物中毒；
3、兔肉：乌鸡与兔肉同食导致食物中毒；
4、芥末：乌鸡与芥末共食，助火热，无益于健康；
5、糯米：乌鸡与糯米同食会引起身体不适；
6、狗肾：乌鸡与狗肾同食会引起痢疾；
7、芝麻：乌鸡与芝麻同食严重会导致死亡。
8、菊花：乌鸡与菊花同食会中毒。
吃乌鸡有什么好处
1、食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2、乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
3、食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
4、乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
5、乌鸡含有大量的维生素a、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
