乌鸡吃什么

五谷杂粮都吃。最好放地上养，让它自己寻找野生虫子。

乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。

乌鸡的好处：

1、乌鸡享有“药鸡”的美誉，为民间熟知的滋补强壮之品，也被视为“妇科的圣药”。

2、乌鸡有补虚劳嬴弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。

3、研究表明，乌鸡中所含的黑色素，乌鸡有着良好药用价值的秘密所在，能调节人体免疫功能和抗衰老。入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

延伸阅读

乌鸡怎么吃最有营养

1、乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。

2、另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。

3、煲1小时调入盐，胡椒粉。

4、继续煲一小时。

5、撇去浮油，过滤汤汁，乌鸡汤即完成了。趁热喝可感受到什么才是真正的美味。

西红柿可以和乌鸡一起吃吗

西红柿可以和乌鸡一起吃，可以做成西红柿乌鸡汤，做法入下：

食材：

净乌鸡肉块200克，西红柿200克，盐5克，胡椒l克，味精2克，料酒3毫升，姜5克，葱3克；

做法：

1、将鸡肉块洗净，西红柿洗净切块备用；

2、鸡肉块放入锅内，加入清水烧开后，撇去浮沫，下姜、葱、料酒，再转小火炖制；

3、待鸡肉块酥烂时，下西红柿、味精、胡椒、盐，烧开即可食用。

乌鸡炒着吃有营养吗

乌鸡炒着吃有营养。乌鸡的肉质较普通的鸡肉来说，更加的细嫩，口感也更佳的香醇。除此之外，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。