肠胃不好的人,同时吃这两种食物会导致腹泻。
栗子不宜与这三种食物搭配食用:
1、羊肉。栗子与羊肉同属于大热性事物,会引发上火,且二者不易消化,容易引起呕吐;
2、豆腐。栗子所含的草酸与豆腐所含的氯化镁、硫酸钙反应,生产白色沉淀物草酸镁和草酸钙,会导致结石症;
3、杏仁。杏仁油脂高,属于热性食物,会引发腹泻,与栗子同吃会导致胃痛。
栗子和鱼能一起吃吗
栗子和鱼能一起吃。两者没有相克物质,一起吃是不会影响身体的。
1、板栗不能与牛肉同吃。
板栗和牛肉同吃会导致营养成分吸收不好,有些资料里还说同吃会导致呕吐。栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素c,每100克中高达40毫克。
2、板栗、毛栗不能和羊肉一起吃。
羊肉性温,栗子也温补,所以同食会伤肝上火。二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。此外,尚含胡萝卜素、b族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。
3、板栗不能与鸭肉同吃。
脾胃虚弱者要注意一下,不宜多吃,因为不好消化。
生栗子怎么做好吃呢
1、首先准备材料:橘子,栗子,白糖。
2、用清水浸泡,清洗表面的灰尘。
3、用小刀刮上十字架,口子越大,栗子越好剥皮。
4、做好的栗子放入锅中,倒入清水莫过栗子的,大火煮开,煮12分钟栗子熟透即可。
5、煮熟的栗子,用清水冲洗两遍,沥干水分。
6、炒锅烧热放入栗子,用中小火翻炒。
7、倒入白糖。橘子用手捏破挤出橘子汁。倒入一点清水。
8、翻炒至栗子完全爆裂,橘子汁完全吸收即可出锅。
栗子怎么煮了好吃
1、食材:栗子500克、水500毫升、盐5克。
2、把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。
3、再把栗子放入清水中,加盐5克。
4、浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。
5、全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开。
6、把划开的栗子控净水分,装盘备用。
7、锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热。
8、煮栗子的水开(沸腾)了后,改小火加热,煮20分钟左右就好了。