蓝莓一天最多可以吃6颗左右。目前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,也就是相当于6颗左右。不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃,怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃。
买来的新鲜的蓝莓该怎么吃
1、蓝莓自制饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
2、糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量白糖，捻碎，拌匀食用。特点：酸甜适口，能解酒。是上好的天然果酱。
3、蓝莓包子：将挑好的蓝莓适量多加白糖，拌匀后做包子的馅料，馅料不宜放太多，蒸熟后如有溢出现象，属正常。
4、像洗草莓一样，洗完以后放在凉白开里，放点白糖浸半个小时即可食用。
吃蓝莓有什么好处
1、蓝莓含有多种维生素，尤其是维生素a。,维生素a对夜盲症有缓解作用。本品富含维生素c，维生素c有增强心脏功能，对提高免疫力还有一定改善作用。
2、平时爱吃油腻食物，会导致脾胃滋生湿热，湿热是引起血脂高的一个因素，血脂高会导致动脉硬化，硬化的动脉是高血压的一个致病因素，蓝莓有降血脂作用。本品含有多种活性成分，可以清除体内自由基，可以延缓衰老。蓝莓还有丰富的花青素，这是非常强的抗氧化剂，可以减轻癌症化疗导致的各种副作用，所以也是癌症患者的常用食疗品种。
蓝莓和什么不能一起吃
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃：蓝莓属于一种含维生素c的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃：蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃：蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的人，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
