燕窝放了五年是不能吃的，避免出现燕窝变质，从而引起肠胃炎或者是引起腹泻的情况发生，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液。
燕窝的保质期对于燕窝的营养是有关系的，一般新鲜的燕窝其营养保存的最好，没有太多流失，因此营养价值最高，而随着时间的流失，再加上一些外界因素，燕窝的营养就会逐渐流失。
燕窝果是怎么吃
做好了后直接吃就可以了。
燕窝水果制作材料：上官燕白燕窝一盏，鲜果（梨，苹果，香蕉，橘子均可）200克 。
调料：白糖，湿淀粉各适量 。
制作步骤：1、将白燕窝浸发8小时左右，用电炖盅炖40分钟，炖至燕窝晶莹剔透； 2、鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内，再铺一层燕窝即可。
特点：多维生素，促进食欲，美容养颜，嫩白肌肤！
黑糖海燕窝怎么吃
食材：海燕窝15g，枸杞子5g，干红枣12颗，黑糖70g，水800g，姜片3片，鱼胶半片。
步骤：
先把材料都准备好，把海燕窝清洗2次，再浸泡20至30分钟；把去核后的干红枣和干枸杞子洗干净后泡水；准备两块姜片，用来去腥味；先把水煮沸后，调至中火下姜片、海燕窝和干红枣，并不断用筷子慢慢搅拌；煮至稠状时，然后加入黑糖；黑糖搅拌全融后，加入浸泡过的枸杞子，搅拌30秒左右后关火即可。
吃燕窝的好处
1、燕窝对男性的功效。男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效。女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
