关于紫苏、姜、杨梅，食用之后对人的好处如下所示：
1、紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心和风寒感冒都有不错的治疗效果。
2、姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。
3、杨梅可以生津解渴，和胃消食，治烦渴、吐泻、痢疾、腹痛，可以洗涤肠胃，也可以解酒。
凉拌紫苏怎么做好吃
1、主料：紫苏叶1把，黄瓜1根，尖椒1根；辅料：盐少许，生抽少许，山茶油少许。
2、紫苏叶先用清水清洗一遍，再泡盐水去除掉灰尘，再用清水洗一遍，然后沥干水。
3、黄瓜、尖椒清洗干净。
4、尖椒切粗丝。
5、黄瓜切粗丝。
6、紫苏叶切粗丝。
7、三种食材同入一盆，根据口味撒盐、生抽。
8、再倒点山茶油，也可以倒点香油。
9、搅拌均匀即可。
紫苏怎么做好吃
推荐紫苏煎黄瓜，做法如下：
准备材料：黄瓜500克，紫苏2根，小米椒3个，蒜2粒，生抽、色拉油与盐适量。
1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2、黄瓜洗净切成8毫米厚的片片。
3、平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4、 煎好的黄瓜铲起备用。
5、另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6、倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。
紫苏油怎么做才好吃
1、榨油机提前预热25分钟左右。
2、紫苏籽捡一下杂质。
3、倒进榨油机的油料漏斗,按下榨油机的启动开关,开始榨油,
4、油渣先出来,金黄的油从下面的出口流出来了。
5、刚榨出来的油比较浑浊,倒入容器需要静置8小时以上，最好时机久一点，油会很清的，紫苏油的颜色很黄。
6、静置1天的油，静置好的装入玻璃瓶子，最好放入冰箱冷藏或者避光阴凉的地方，尽早食用。
