抹茶千层蛋糕味道：有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘。
制作方法：
材料：鸡蛋、牛奶、抹茶粉、面粉、糖、、奶油等。
步骤：
1、把黄油在微波炉里融化成液体，待用，不要太多。
2、把面粉、糖、抹茶粉都筛在一个大碗里，适当搅拌后一点点加入牛奶，拌匀。
3、加入鸡蛋，搅拌，加入黄油，搅拌。
4、把饼皮液体筛在另一个碗里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
5、把奶油、糖、抹茶粉放入碗里打发至可粘附在搅拌棒上。奶油馅盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
6、饼皮液体冷藏后，拿出平底锅，抹上一点黄油擦拭。
7、开小火，拿一小勺舀饼皮液体倒入平底锅中，旋转锅使铺满底部。
8、等表面无液体后，翻面，过二十多秒后即可出锅摊凉。
9、饼皮摊凉后，拿出奶油。一层奶油一层饼皮，以此类推。最上面一层筛上抹茶粉即可。
酸菜炒年糕怎么做好吃
主料：年糕500克，酸菜适量、青椒适量。
辅料：蒜头2颗、白糖1小勺、蚝油1汤匙。
酸菜炒年糕的做法步骤：
1、 年糕切片，酸菜切细，青椒切小块，蒜头拍碎；
2、 热油锅，放入蒜头爆香，加入酸菜大火爆炒5到6分钟；
3、 加入年糕，边炒边洒水，大火炒至软身；
4、 加入白糖和蚝油翻炒，加入2汤匙的水，盖上锅盖煮3分钟；
5、 加入青椒翻炒均匀即可。
过生日一定要吃蛋糕是吗不吃行吗
过生日并不是一定要吃蛋糕，不吃蛋糕是可以的。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
怎样做海绵蛋糕又好吃蓬松
1、先将4个鸡蛋分蛋黄和蛋清（注意：鸡蛋使用前需要在冰箱冷藏一天），蛋黄加上20g的幼砂糖，然后把玉米油和牛奶倒进去备用。
2、打发蛋清，用打蛋器打三分钟，途中加三次糖，一起共30g，打至面糊能拉出尖峰，放置备用。
3、现在用打蛋器低速搅拌，再将低筋面粉用筛子过筛到蛋液中再次搅拌。
4、将事先打好的蛋清面糊，先将三分之一加入到蛋液中（注：不要 转圈搅拌，要呈十字搅），以免起筋。
5、再将剩下的面糊全部倒入蛋液中，呈十字搅拌，搅拌至粘稠状。
6、调好的面糊倒入活底的盆（也就是专用来烤蛋糕的模具），然后轻抖几次，排除气泡。放入已经预热好的烤箱中，烤箱140度，上下火，60分钟即可
7、烤好后，出炉时将其倒置，冷却大概30分钟。冷却后在旁边轻微按压脱模。蛋糕就做好了，可以用奶油在上面裱花啦。又好吃又松软的海绵蛋糕就做好啦！
