苗族人是吃猪肉的，不吃猪肉的是回族。
苗族饮食习俗自有其特点。黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮；黔西北、川南、滇东北的苗族，则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。副食种类很多，肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类，蔬菜有豆类、菜类、瓜类，此外还采集野菜和从事渔猎等以补充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。过去，由于山区缺少食盐，因此很多苗族人民终年淡食，只能以酸辣调味，日久形成习惯。
苗族人尤其喜欢吃酸，几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣，腌制鱼肉，苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜，清香可口，闻名遐迩。苗族喜饮酒。平时劳作之余，喝一点酒，舒筋活血，消除疲劳；亲友来访，逢年过节，红白喜事，必以酒待客，久之形成了一套喝酒的传统习俗和礼仪，很多地方的苗族宴饮和敬酒时，还有唱酒歌的习俗。湘、桂、黔交界地区的苗族还流行喝油茶，它不仅是苗家待客时必备的饮食佳品，而且还是平时饭前饭后的一种特制饮料，有些地方甚至以油茶当中饭吃。湘西、黔东北和重庆南部则将炒米茶作为过年节时饮用和招待亲友贵宾的高档饮料。
猪肉变黄能不能吃
1、猪肉变黄可分为正常和不正常两种情况。
2、不正常情况通常表现为“黄疸”等病害猪，并且禁止销售食用，“黄疸”猪可从骨髓、肌腱等部位看出异常，异常气味也可感受到，同时可作留观实验，留置时间越久则黄色越明显，黄痰猪肉形成的原因是某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍，使大量胆红素进入血液，造成全身组织发黄。
3、正常情况则为“黄脂”猪肉，属于正常情况，形成原因多数是所喂饲料差异造成，也与猪品种有关，虽然从品质上看“黄脂”猪肉欠佳，但从检疫角度看不属于病害猪，黄脂猪肉脂肪为黄
两个月大的幼犬可以吃猪肉吗
1、幼犬的话像小孩子一样，要少量多餐，一般一天应该喂三到四顿，一次大概三十粒左右，用温开水泡开，水不要太多，要注意定时定量的喂养，以便养成定时定点排便的习惯。
2、喂的量要以吃完后肚子平了为宜，饿着只会狗狗发育不良，且免疫力差，容易生病。
3、另外适量搭配一些有营养的东西，如煮熟并且不放盐的牛肉，牛心，猪肝，胡萝卜，每天可以喂点肠胃宝，调节肠胃功能，增加食欲。
4、另外如果有条件的话，可以适当喂些微量元素，美毛粉，液体钙等等，视经济能力而定。泡狗粮的时候水不要太多，要不便便太稀。
5、切记要定时定量的喂，这样就以了，不要老是喂零食，还有每天要保证有足够的白开水，放在碗里让它可以随时喝到。
产妇可以吃猪肉吗
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥，丰肌泽肤的作用。凡病后体弱，产后血虚，面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
