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芒瓜丝的家常做法怎么炒好吃

2023-09-15 17:42:02人气:15

食材用料:黄瓜两根、芒果两个、鲜柠檬一个、蜂蜜适量。

做法如下:

1、将黄瓜削皮洗干净;

2、将削好的瓜肉用盐水泡一会;

3、将其控干水分摆入盘中待用;

4、将芒果去皮取其果肉、放入炸汁机中,加入蜂蜜,再挤上柠檬汁搅拌成香芒汁;

5、将做好的香芒汁淋于做好的瓜柳上即可食用。

芒瓜丝的家常做法怎么炒好吃

延伸阅读

怎么炖鸡好吃家常做法

1、材料:栗子200克,红枣25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公鸡1500克,葱段15克,姜丝15克。调料:料酒15克,精盐5克,酱油20克,味精3克,白糖10克,猪油25克。

2、甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出沥干水,放入温油锅内炸至金黄色捞出,待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣,放入沸水中,煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。

3、鸡去杂洗净,斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热,放入鸡块煸炒,加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后,再加适量水、胡桃仁,红枣烧沸,移至文火上加盖炖1小时左右,后加入栗子再焖至鸡肉熟烂。

4、将锅中栗子捞出放在盆中,再把鸡肉捞出放在栗子上面。将汤调好浇在鸡肉上,撒上杏仁末即成。

豆角怎么做好吃家常菜简单

可以做豆角炒肉,具体做法如下:

1、材料:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);

3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);

4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;

5、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;

6、待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味。

家常炸五花肉怎么做酥脆好吃

1、用料:五花肉1000g、料酒2勺、生抽3.5勺、盐1克(如果生抽给的多,盐可以不放)、面粉适量。

2、做法步骤:五花肉去皮,切成5mm左右的片(想吃脆点的就切薄点,想要有嚼劲的就切厚点)。

3、将五花肉放入碗中,依次加入料酒、生抽及很少很少的盐【千万不要放多!因为生抽已经有咸味了,太咸就尝不出五花肉的香味了,宁愿淡也不要咸!!】充分按摩吸收汤汁后腌制半小时。

4、锅里倒油,小火烧至六成热(筷子放进去会冒出细密的小泡泡)。

5、准备一个盘子,里面倒面粉,将五花肉表面沾满面粉,抖掉多余的面粉后直接放锅里炸,小火炸至表面金黄时捞出控油【可以先炸一个尝尝味道】。

6、中火油温复热后将五花肉下锅再炸一遍,逼出肉里多余的油脂,这样吃着才不会腻,也更加酥香!吃一口,又脆又香!

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