饼干中的热量主要来自成分中的糖和油，糖和油的热量大，产热多。
普通饼干中每一百克的能量，就可以满足成人一天所需热量的百分之二十四，也就是说一天吃五百克饼干，就可以满足人体一天所需的能量，白天饼干摄入量过多且会引发肥胖，而晚上吃饼干不仅摄入的能量多热量大，并且晚上身体消耗能量低，因此多余的能量就会变成脂肪，从而引发肥胖。
相类似的热量高的食物还有冰激凌，瓶装饮料等。
晚上吃油茶面会胖吗
晚上吃油茶面会胖。油茶面热量高、糖分高、油腻，对于怕胖或者是正在减肥的朋友晚上吃不适合吃的。油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖、果仁、果脯、芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。
晚上吃多了鸡蛋怎么办
建议通过运动来消耗过多的热量。
若是晚上一不小心吃多了鸡蛋，害怕长胖的话，建议搭配适量的有氧运动，增加自身新陈代谢，消耗多余的热量，这样的减肥效果才会事半功倍，如跑步、骑自行车、游泳、散步、有氧操等，利于控制体重。
晚上吃什么水果助消化
1、柠檬促进肠蠕动：维生素c含量很多，具有促进肠蠕动的功能。
2、香蕉促进胃肠蠕动：大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
3、菠萝：过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，可以缓解便秘。菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。
4、猕猴桃清除体内垃圾：含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
5、葡萄柚促消化：葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收。
6、山楂消肉食积滞：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用。促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
7、苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便。
