吃辣椒叶的好处：
1、辣椒叶含有大量人体所需的微量元素，减少钙的流失。
2、辣椒叶可以减肥，因为辣椒叶可以燃烧脂肪。
3、辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。
4、常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
5、适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲。
注意：患有哮喘的人应当适量食用，因为辣椒碱有时会令哮喘复发。阿司匹林服用者应适量食用，因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害，而且还会影响肝脏和肾脏功能。
辣椒罐肉怎么做好吃碰到切
材料：辣椒、肉、食用油等；
辣椒罐肉做法步骤：
1、将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用;
2、将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌；
3、将拌好的肉馅酿进尖椒内；
4、起油锅，多放一些油，把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内，慢火煎到肉的表面泛金黄色；
5、小心把尖椒翻转，放少许生抽和糖，盖上盖焖一刻钟，然后上碟。
吃培坤丸为什么不能吃辣椒
培坤丸一直是藻露堂在妇科疾病方面的祖传秘方药品。具补气血虚，滋养肝肾，可促进卵巢的分泌功能，具有改善卵巢和升高雌激素水平的作用。 辣椒中含有大量辣椒素，具有很强的刺激性强，虽然煮熟后其刺激性会降低，但对胃肠黏膜吸收有一定影响，胃肠功能不好的人甚至造成损害，所以胃肠功能不好的人忌辛辣食品。服用药物，要通过胃肠的吸收才能到达血液，从而起效。吃辣椒就会影响到吸收，影响到药效。另外，吃辣椒易上火，在这种状态下也会影响到药效。
老干妈辣椒酱放了四个月还能吃吗
只要没有霉变，没有有特殊气味，就可以吃的。但是食品时间放置过长会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。为健康着想，建议最好丢弃不要食用。
食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病。此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
