做吃巴辣椒需要用到的材料有干辣椒、大蒜、食油和水。
做法：
1、把干辣椒浸水长达8到12小时，直到辣椒泡发为止。泡发的时候，把大蒜剁成泥。
2、把辣椒沥干，然后与蒜泥放入搅拌机，加入少许的水一起搅拌成泥。
3、把辣椒泥放入锅内，与食油炒到香为止。
剁辣椒起白霉还能吃吗
剁辣椒起白霉不能吃，发霉的东西里面含有大量的霉菌孢子，吃了发霉的东西容易引起呕吐、腹泻等症状，严重的甚至会诱发癌症，为了自己的身体健康，所以发霉的东西一定不要吃。
变质的食品易受到沙门氏菌感染，面、大米、干果、油脂类易受到黄曲霉感染，馒头等主食易受霉菌感染，多数食物都易受大肠杆菌污染，蔬菜、水果变质易积累亚硝酸盐。受到微生物感染后，即使通过加热等手段杀死有致病性的微生物，但微生物代谢产生的毒素还留存在食物中，毒素不会因为加热而改变。所以尽量不要使用变质发霉的食物。
辣椒花生酥怎么做好吃
花生、红辣椒、花椒、十三香备好；辣椒切小段，花生放在水里浸泡可以剥去花生皮即可；.然后把花生仁和红椒放在一起开大火煮开倒入花椒、十三香、盐煮1至2分钟关火，自然晾凉；剥去花生皮，掰成两半，再把去皮的花生仁和煮过的辣椒放入冰箱冷冻一晚上；用花生油炸比较香，锅中倒入可以没过花生的花生油；冷油下入花生仁要不停的搅拌防止粘锅；等花生仁炸到8成熟的时候放入辣椒不停的搅拌；见花生仁金黄就可以捞出放在大盘里晾凉即可。
为什么吃一点辣椒就拉肚子
考虑有胃肠功能紊乱现象，出现这种现象应该与肠道菌群失调有关。
相关建议:
1、应注意饮食忌辛辣生冷食物刺激:平时饮食上要清淡些，不要吃不易消化的食物和刺激性大的食物。
2、放松精神：消除顾虑，注意生活规律、保证睡眠。可适当增加运动、增强体质。
3、注意饮食调养：饮食要低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物会使腹泻症状加重。
4、少吃产气食物及甜食:排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
5、注意饮食卫生:不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。
