1、米和肉的选择很重要，米最好是选用稍微带有一点粘性的米，因为这样的米煮出来的粥比较滑；
2、其次就是肉，最好选用是猪骨头底下的瘦肉，肉很滑，比较适合用来煮猪肉粥；
3、用料：米，猪肉，青菜；
4、配料：油，盐，生抽，胡椒粉，生粉，鸡粉；
5、煮法：锅内放入适量的水，烧开，然后倒入洗干净的米，搅拌，烧开后改中火，火微大，煮出来的粥够绵，其间要搅拌几次以免糊，滚至米透而米汤又有点稠的时候倒入腌好的瘦肉，肉尽量切小块一些，然后用油，盐，生抽，胡椒粉，生粉，鸡粉腌20分钟后再用，滚一两分钟左右瘦肉熟透，最后加入少许的青菜滚几下加少许盐调味即可。
炖猪肉怎么做好吃
1、海带炖肉味道特别好吃准备瘦猪肉、海带和适量酱油料酒、精盐、段、姜片、香油。
2、把准备好猪肉洗净切成的块；葱择洗干净后切成段；姜切成片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
3、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
猫能吃猪肉吗
猫咪能吃猪肉，猪肉对猫咪来说是很好的能量与营养补给品。不过需要注意的是，猫咪最好吃瘦肉，并且是完全煮熟的肉，偶尔吃就行了，不能经常食用，否则猫咪容易肥胖，也会变得爱挑食，不愿吃猫粮。
猫咪可以吃猪肉猫咪属于肉食性动物，自然是可以吃猪肉、牛肉、鱼肉等肉类食品的。市面上很多猫咪饲料中添加了有猪肉粉料、猪肉肉骨粉，猪肉中也包含有这两种成分，所以猫咪吃猪肉完全没有问题。
猪肉的脂肪含量较高，对于猫咪来说是很好的能量补充品，并且猪肉中的脂肪酸结构富含维生素b1，这是猫咪健康成长所必需的的营养物质之一。
给宠物猫喂猪肉，最好选择精瘦肉，肥肉太油腻，对猫咪健康是不利的。同时，猪肉最好在煮熟之后喂猫咪，不要直接喂生肉、冻肉，不然容易造成猫咪肠胃不适。
猪肉可以每周定期喂几次，不能经常拿来喂。一来，猫咪长期吃猪肉容易囤积脂肪和热量，导致身体肥胖。二来，猪肉口感很好，猫咪吃习惯了便会开始挑食，不愿意再吃猫粮。
吃完猪肉多久可以吃橙子
吃了猪肉之后，最好等上一两个小时再吃橙子，这样才会利于消化。橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
