桃子和皮蛋能同时吃。皮蛋中含丰富的蛋白质，适当吃一些对身体有好处。桃子含较多的维生素c，钾，有润肠通便的作用，一般吃完皮蛋后吃一个桃子是不会什么不良反应的。但皮蛋有一定的辛香味，对肠胃有一定刺激，又吃凉性的桃子，对肠胃功能差的人，容易造成肠胃不适甚至腹泻，所以吃完皮蛋后不要马上吃桃子，防止肠胃不适。
皮蛋冻了再化还能吃吗
皮蛋冻了再化如果没有变质，可以吃的。一般情况下皮蛋可以保存3-5个月。如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。
因为沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃-37℃，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。皮蛋正是这样一个载体，它能为沙门氏杆菌提供大量的营养，使细菌迅速繁殖，这种带菌蛋食用后会引起中毒。值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里，低温也阻止不了细菌的大量繁殖，只是使其不太活跃而已。
经常吃松花蛋皮蛋好不好
皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。 因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。 这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。
皮蛋不能和什么一起吃
皮蛋不能和醋、黄鳝、红糖、甲鱼等等一起吃。
皮蛋不能和以下几种食物一起吃：
第一，皮蛋不能和醋一起吃，轻者会造成消化不良，严重时会导致中毒；
第二，皮蛋不能和黄鳝一起吃，会造成腹泻，严重时会引起食物中毒；
第三，皮蛋不能和红糖一起吃，轻者会导致胃部疾病，严重时会造成食物中毒；
第四，皮蛋不能和甲鱼一起吃，否则会造成食物中毒，引起呕吐等疾病。
