豌豆可以和鱼一起吃，如豌豆炖鱼。
主料：鲙鱼500克，豌豆200克。
辅料：油适量，盐3克，生抽2毫升，料酒2毫升，姜2片，蒜头1瓣，小葱适量 。
步骤：
1、鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用；
2、葱姜蒜切好备用；
3、备好调料；
4、热油放姜蒜爆香后放鱼块煎；
5、煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮；
6、煮十分钟；
7、倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。
菜豌豆炒肉怎么做好吃
豌豆炒肉丝：
一、主料：豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克；
二、辅料：盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量；
三、做法：
1、将豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁；
2、热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开；
3、加鸡精、料酒，出锅。
鳝鱼和豌豆可以一起吃吗
1、鳝鱼和豌豆可以一起吃。做法：鳝鱼去骨洗净切段，豌豆洗净备用，小红椒、泡辣椒、姜、蒜备用,按个人口味选择用量。
2、两种辣椒、姜切末,蒜取用2——3个切末,余下的留着备用。姜末、辣椒末、泡椒末、蒜末各取二分之一,花椒粒十多个,放入鳝鱼中,拌匀备用。锅中倒入食用油，稍多一些。油热后倒入拌好的鳝鱼翻炒，加料酒炒香，炒至鳝鱼卷曲。
3、翻炒片刻后倒入刚才剩下的那一半辣椒末、姜蒜末，倒入蒜头。放盐、醋少许（按个人口味，也可不放醋），胡椒粉，鸡精调味倒入豌豆。翻炒2-3分钟后加入少量高汤（热水也可）。盖上锅盖小火焖8分钟左右（汤汁收紧、豌豆变软即可）。
干黄豌豆怎么做好吃
材料：猪蹄、干豌豆、酸菜、料酒、耗油、蒜、酱油、姜片。
步骤：1、将猪蹄洗净，锅里入水放几片姜，少许料酒把猪蹄放进去煮开；2、捞出冲洗净；3、豌豆提前泡几个小时沥干水份；4、 酸菜切碎，将蒜切成片；5、锅里放少许油爆香蒜，放酸菜炒香，多炒会将水份炒干后盛出备用；6、加入猪蹄煸炒干水份到猪蹄微变色；7、把酸菜放下去一起炒2分钟；8、把豌豆一起放下去炒，加入适量酱油和耗油炒匀；9、加入水没过材料烧开；10、放入压力锅40分钟出锅即可。
