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黑豆和黑木耳能混在一起吃吗

2023-08-07 21:42:03人气:93

黑豆和黑木耳能混和在一起吃;黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,黑豆蛋白质含量百分之36,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量百分之16,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达百分之95;黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养元素。

黑豆和黑木耳能混在一起吃吗

延伸阅读

放了5年的黑豆还能吃吗

放了5年的黑豆最好不要吃,一般黑豆的保质期只有三年,黑豆放的时间过久,容易引起微生物细菌的感染,会生虫,甚至变质。放的时间过久也会丢失黑豆原有的营养成分,不要食用为好。黑豆要保存,可以直接放在密封罐中,置于阴凉处放置,不要让阳光直射就可以了。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,所以黑豆购回后最好尽早食用。

猪骨黑豆堡粥怎样才好吃

主料:猪骨350克,大米2筒,干鱿鱼少许;

黑豆猪骨粥的做法步骤:

1、.将大米和黑豆放在一起洗干净,放多水开火煲;

2、猪骨飞水,将猪骨捞出洗干净血,放到粥里一起煲,将猪骨的精华一起煲出来;

3、鱿鱼切丝煎炸,然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放,放了味道更美味。

黑豆吃法简单点

做法:

1、准备好材料;

2、黑豆要提前几个小时浸泡;

3、锅里加水5碗,先下黑豆,大火烧开转小火煲1个小时;

4、雪梨去皮去籽切块;

5、下雪梨煮10分钟,下冰糖搅匀融化即可。

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