生菜可以和菠菜一起吃的。菠菜中含有丰富的维生素以及各种矿物质等微量元素，所含的营养成分种类繁多，能够满足人体的营养摄入，生菜则含有莴苣素、维生素以及膳食纤维等，能够帮助人体机制提供抗病性，提高人体的免疫力，菠菜和生菜一起食用不会发生影响健康的反应，两者结合在一起更加的能够帮助营养的全面吸收。
菠菜和生菜能一起炒，一般炒食时要把菠菜往热水里焯一下，以便去除菠菜内含有的草酸成分，更加的方便与生菜同炒，生菜比较容易软，所以在炒的时候最好不要一起下锅，两者结合在一起食用能够满足人体营养的同时，还能够为人体增加免疫力，让人更加的健康。
西兰花和菠菜能一起吃吗
西兰花和菠菜可以一起食用。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素e等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜焯水后苦能吃吗
菠菜焯水后即使发苦也是可以吃的，只是口感不好而已。
菠菜焯水后有苦涩的味道，是因为菠菜中含有的草酸没有清理干净所导致的，菠菜在焯水的时候，时间一般在3分钟左右，而少于这个时间就会导致菠菜发苦。
在对菠菜进行焯水时一定要将菠菜热水下锅，因为这样焯水的时间会更短，这样就能减少菠菜在焯水过程中营养成分的流失，并且还能让菠菜的颜色更加的翠绿。如果想让菠菜焯水之后色泽更好的话，建议可以往锅中倒入适量食用油，另外菠菜焯水之后需要过一下凉水，这样菠菜色泽会更好。
洋葱和菠菜能一起吃吗
菠菜和洋葱是可以一起吃的。
两者不相克，以下是与菠菜相克的食物：
菠菜+黄瓜：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏尽。
菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜+大豆：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。
