做法：
1、准备好所需食材。剩米饭一碗。
2、把剩米饭打撒，放入电饭煲里，加入水煮。
3、把桂圆红枣枸杞用水冲洗一下。稀饭开锅放入核桃、桂圆、红枣继续煮。
4、煮到汤稠，放入枸杞。跳到保温档焖5分钟左右即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：滋补肝肾，益精明目，补益心脾，养血安神，滋养阴血、补中益气，健脾养胃，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰。
天天吃红枣枸杞水会不会变胖
经常喝红枣枸杞水不会长胖。
1、红枣里面富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。而它的脂肪含量很少，与动物脂肪不同，不会造成人体长胖。
2、从枸杞果检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，不含脂肪，可以放心食用。
3、红枣和枸杞果具有良好养生功效，能够安神补虚、美容养颜、护肝抗癌。
黑枸杞什么体质不能吃
一般感冒发烧的病人，身体虚、内火旺，脾胃虚弱的患者就不适合吃黑枸杞。此外还要注意的就是任何滋补品都不要过量的食用，一般健康成年人每天吃黑枸杞20克左右就可以了，吃多了容易上火。
枸杞泡完水可以吃掉吗
枸杞泡完水喝后可以吃，由于枸杞营养丰富，具有养肝明目，补虚生精，延缓衰老，美白养颜，保护心脑血管等功效。用枸杞泡水喝，一部分有效的物质会溶出，还有一部分的有效物质不可能完全溶出，枸杞泡完水以后喝掉还应该连同枸杞一起吃下去，才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。枸杞泡水喝一次可以放10到15粒左右，这样泡出来的枸杞水颜色漂亮，味道微甜，口感好。
需要注意的是，枸杞虽然对人体的健康有益，但是要注意把握用量，不可过量食用，正在感冒发烧或者身体有炎症或者腹泻的人最好不要吃。而且喝枸杞泡水时一定要注意，如果有糖尿病的患者也尽量少服用枸杞，因为枸杞的糖分比较高。
