一、黑豆豆浆
食材：黑豆、砂糖、水。
二、黑米黑豆粥
食材：黑豆、黑米、冰糖、清水。
三、黑豆汤
食材：黑豆、百合、红枣、枸杞子。
四、自制豆沙
食材：黑豆、白糖、花生油。
五、黑豆炖雪梨
食材：黑豆、雪梨、冰糖。
炒黑豆一天吃多少
炒黑豆一天吃一两左右，炒黑豆含有人体所需要的微量元素，维生素，蛋白质等多种营养成分。可以提高人体细胞活性，起到抗衰老，美容养颜的作用。还可以提高身体中雌激素的含量，女性食用对身体非常有益。
黑豆所含有的蛋白质可以起到保护肝脏，清肝明目的作用，还可以预防便秘。但是肾病比较严重的人群，不适宜食用炒黑豆，会增加肾脏功能的负担，小孩也不宜多吃，容易出现上火的情况。
黑豆和黑木耳能混在一起吃吗
黑豆和黑木耳能混和在一起吃；黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，黑豆蛋白质含量百分之36，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量百分之16，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达百分之95；黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养元素。
黑豆吃多了会怎样
黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。还有就是小孩也是不宜长期吃黑豆的，黑豆适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。适宜体虚之人及小儿盗汗，自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。但是不能吃太多，.因为当人体内的豆蛋白摄取过多时,就会使正常铁质吸收量降低百分之九十。长此以往,容易引起缺铁性贫血。
