西安好吃的川菜馆有：
1、苏福记汉城湖庄园店，地址：西安市北二环路西段向北汉城湖崇威桥北10米。
2、江城小馆，地址：西安市南大街西木头市51号联邦中航商务酒店1楼。
3、咪咪川菜太乙路店，地址：太乙路南段甲字1号。
4、国力仁和川菜，地址：长安北路1号立交桥东北角。
5、四川会馆，地址：朱雀门里南广济街8号。
那些值得一尝的西安特色小吃
中国饮食中特色小吃是不可或缺的一部分，是中国饮食生活的主要内容之一，中国这么大，每个地方都有自己的特色口味，这些小吃就是特色小吃，西安作为千古名城，西安的小吃也一定非常具有特色，本期西安文化为你揭开西安最好吃的特色小吃。
一、 千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号） 【典故】 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰，一直流传至今。
二、金线油塔（荣获“中华名小吃”称号）
【典故】 唐时金线油塔属于蒸饼，亦称“油塌”，为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长，后流传民间。经过厨师们精心改进的金线油塔在制作时，除加适量猪板油和调料外，更讲究调面、切丝和盘形。
三、泡泡油糕（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
【介绍】泡泡油糕由唐代“烧尾宴”中的名点“油浴饼”演变而来。油糕出锅后，色泽乳白，糕面膨松，犹如轻纱制就、蝉翼堆成，真是巧夺天工。由于每个油糕象一堆泡沫，故名“泡泡油糕”。
四、黄桂柿子饼（荣获“中华名小吃”称号）
【典故】 黄桂柿子饼，又称火晶柿子饼。据传1644年李自成在西安建立大顺政权后，立即带领大军去攻打北京，当时正值灾年，临潼老百姓用当地所产的火晶柿子拌上面粉，烙成柿子饼，让将士们充饥。后流传下来，经过西安饭庄厨师不断改进，发展成现在的黄桂柿子饼。
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西安有什么好吃的可以带的
1、腊牛羊肉：
经过熏烤后的牛羊肉比新鲜的牛羊肉更加美味。腊牛羊肉肉质扎实，色泽红润，吃起来酥嫩柔韧，回味无穷，用来炒菜，夹馍，都令人回味无穷。老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海，非常受欢迎。
2、花生酥：
花生仁经过烘或炒而熟，再将白沙糖、饴糖加热融化，熟花生仁与融化后的糖浆混合，最后经过压制成型，切割而成。
3、石子馍：
石子馍有明显的古代石烹遗风，做法古老而新奇。将做好的饼在滚烫的石子上烘烤而成，口感酥、脆、咸、香。石子馍有多种口味，有包馅的，有和糖的，还有掺豆面的。在回民街有很多现卖的十字膜，都很正宗。
西安哪家小吃培训好
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