1、美容。很多人会将桃胶当成是美容的佳品，特别是针对女性的皮肤，食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用，比面膜还管用。
2、治糖尿病。血糖过高的人群，特别是中老年人，可以用桃胶加水加盐煮食，能够有效改善糖尿病的症状。
3、治疗胃痛。由于现在的饮食问题，导致很多人群都患有胃不适的症状，而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的，桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。
4、清热解渴。在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。
皂角米和桃胶功效作用
1、皂角米俗称雪莲子，是高能量、高碳水化合物的食物，口感香糯润口，有养心通脉、健脾滋肾、疏肠利尿的功效。桃胶性平，味甘、苦，有活血的作用，和皂角米一起食用，养心通脉的药效更佳。
2、清肝明目，皂角米营养成分丰富，含氨基酸、维生素、碳水化合物等，有清肝明目的功效，桃胶归大肠、膀胱经，有活血、通淋、止痢的作用，两者一起食用，可用于干眼症、夜盲症、痢疾、石淋等症状。
3、通淋止痢，《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。皂角米性温、味辛，常用于肠风下血、下痢里急后重、疝气、肿毒等症状，两者同服，可增强通淋止痢的药效。
4、生津止渴，桃胶和皂角米含多种营养物质，有生津止渴的作用，可用于咽干、口渴等症状，夏秋季节食用，均有较好的滋补作用。
桃胶有什么作用和功效
1、桃胶具有养颜美容、保养肌肤的作用。桃胶还可以减少皱纹的产生，有效的治疗痘疮。
2、长期使用木瓜或者银耳炖桃胶作为饮品，还可以拥有生津止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛，例如胃痛，可以取适量的桃胶咀嚼冲服下去，坚持一个月可见明显的疗效。
4、桃胶可治疗糖尿病，对糖尿病患者来说是理想的饮品。桃胶不仅可以减少患者对糖的吸收，还可以减少患者服用降糖药的剂量。桃胶在缓解糖尿病患者症状的同时还能够有效的降低胆固醇。
5、桃胶还能减少肠道疾病。桃胶中的多糖可以通过促进益生菌的增长从而达到肠道内各种菌群的平衡。以此促进肠道健康，减少疾病的发生。
桃胶的作用和功效
1、桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。
2、治疗胃痛。《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
3、降脂养颜。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。
