1、消脂润肠。
桃胶皂角米雪燕当中的雪燕是一种很珍贵的植物木髓分泌物，通过泡发之后就能很好的发挥到减脂润肠的作用，但是经期还有孕期的女性朋友是不能吃的。
2、养颜美容。
桃胶皂角米雪燕当中的桃胶具有很好的排毒养颜作用，也是很多女性很受欢迎的一种美容佳品。桃胶的医疗美容价值很高，不仅能去除痘印还能治疗各种的皮肤斑，确实是美容中的佳品。
3、降血脂。
皂角米属于植物胶质含量多的食材，含有很多丰富的化合物、维生素也是很丰富的，同时也是一种高能量高碳水化合物，低蛋白低脂肪的食物，每天适量的吃点桃胶皂角米雪燕能起到很不错的降血脂的作用。
4、瘦身通乳。
很多产后妈妈身材会变得丰满，所以每天吃点桃胶皂角米雪燕能帮助产后尽快的瘦身，还能起到很不错的通乳功效，因为雪莲子具有不错的祛痰抗菌活血功效，同时还能降血压保肝润肺养颜。
桃胶的食用方法和功效
1、吃法
（1）桃胶和阿胶有一定的相似，都是呈固体状态。所以他们不能够直接吃，而是要做与其他的食物相搭配，从而使它的功效发挥到最大。
（2）平时桃胶主要做饮品，比如桃胶皂角米雪燕羹。它的做法很简单，只要把原料准备好，再进行一段时间的煎服，最后根据自己的口味加入一定的冰糖即可服用。
（3）总而言之，桃胶皂角米雪燕羹营养价值是非常高的，能够对人体产生极大的好处。除此以外，桃胶还可以做汤喝，效果也不错。
2、功效：
（1）治疗胃痛
①桃胶不仅可以益气补血，还能够消肿止痛，对于患有胃病胃炎的人来说，如果日常能够吃一些桃胶，不仅能够缓解胃痛，还能够逐渐彻底治疗胃病。
②其方法也很简单，只要把桃胶用清水洗干净，然后直接咀嚼碎，用开水服用，每天坚持两次，在一个月以后，就可以有明显的效果。
③不过有一点要注意，能够瞎吃桃胶，应该在医生的指导下服用，这样效果会更佳。
④除此以外，桃胶还有清热解毒，生津止渴之功效，如果利用得当，还可以缓解咳疾症状。
（2）降脂养颜
①对于广大女性来讲，桃胶是非常不错的美容养颜保健良品。而且有一定的谣传说当年慈禧太后就是用桃胶保养自己的容颜，效果是非常不错的。
②另外，桃胶还可以降低人体的血压和血脂，能够起到非常不错的瘦身健身作用。
③当然啦，桃胶的功效还有很多，最起码还能够滋养人体的肌肤，使肌肤变得光滑细嫩，富有弹性，从而延年益寿，缓解衰老速度。
冰糖银耳汤桃胶的功效与作用
1、银耳中含有丰富的蛋白质，脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外还含有海藻糖，甘露糖醇等，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养的补品。
2、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并出去脸部黄褐斑、雀斑等。
3、银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
4、用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，雪耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
5、能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
桃胶有什么功效
1、美容。很多人会将桃胶当成是美容的佳品，特别是针对女性的皮肤，食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用，比面膜还管用。
2、治糖尿病。血糖过高的人群，特别是中老年人，可以用桃胶加水加盐煮食，能够有效改善糖尿病的症状。
3、治疗胃痛。由于现在的饮食问题，导致很多人群都患有胃不适的症状，而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的，桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。
4、清热解渴。在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。
